Гастрономическая картаГде пить чай в Алматы?

Чайный салон Butler — это просторное кафе на Панфилова. В меню есть горячие блюда, салаты, большая десертная карта, в которую периодически попадают необычные для города новинки, например, зеленый блинный торт с матча. Также есть чайные сеты: большой безлимитный чайник чая и набор сладостей или закусок небольшого размера.

Чтобы вспомнить детство, можно попробовать барбарисовый чай (1 400 тенге), а согреваться стоит чаем с цедрой апельсина, рябиной и клюквой (1 200 тенге) и гранатовым чаем с дольками лайма и кусочками манго. Также в меню есть татарский чай (1 200 тенге): в его состав входят смесь черных чаев, чабрец, мята, ромашка, липа.

Кофейня «Сова» — это место для работы и встреч часто выбирает креативный класс в Алматы. В чайной карте нет китайских сортов, но есть много сочетаний с натуральными фруктами и ягодами. В холодную погоду советуем попробовать необычное сочетание «клюква-пряности-перец». В меню есть чай «малина-апельсин» (1 100 тенге), «малина-мята», «персик-ананас», «смородина-душица» и другие вкусы.

«Неделька» стала популярной у алматинцев благодаря недорогому чаю и кофе, свободной атмосфере и завтракам с раннего утра. В меню есть несколько видов чая, иногда встречаются и новинки. В этом сезоне стоит пробовать чай чили-ананас (500 тенге/чашка), мандариновый и фиалковый чай с бутонами высушенных цветов (900 тенге/чашка).

«Большое яблоко» — новая кофейня в центре города, где акцент делается на кофе и десерты. В заведении интересная чайная карта: самое необычное в ней — таежный чай с еловым вареньем (1 550 тенге) и чай масала (1 550 тенге). Также в кофейне можно попробовать высокогорный чай с чабрецом (800 тенге), малиновый чай с шалфеем (1 300 тенге). Скоро меню ждет обновление: в нем появятся редкие китайские сорта.

Особенность кофейни в постоянном обновлении сезонного меню. Раз в три месяца гостей ждут не только новые блюда в меню, но и виды чая. Этой осенью — груша с тимьяном. В меню есть черный чай с бергамотом (899 тенге), черный чай с цедрой апельсина, лимоном и корицей (889 тенге), черный чай с черникой, каркаде, вишней и виноградом (889 тенге), чай с дыней и арбузом (889 тенге), улун с морозного пика (1 159 тенге), мэллоу (1 159 тенге), минти (1 159 тенге).

Фотографии: обложка, 5 — Travelers, 1 — Butler Tearoom, 2 — Сова, 3, 4 — Cafenedelka

Текст: Настасья Мокич